FRENCH　RESTAURANT

The　Criterion

　ロケーションはピカデリーサーカスの中心街と騒がしいが、中に入ればゆったりとしたゴージャスな雰囲気を味わうことが出来るのがここクリテリヨン。インテリアは東ローマ帝国のチャーチからインスパイアされた、クラッシックなデザイン。
　広い店内でスタッフは最高のフレンチレストランのスタッフらしく振舞う。高い天井、ゴージャスな未亡人、ブルジョワジーな老夫婦。ここではスペシャルなスーツで彼女をエスコートしたい。


BUDGED：　£２０〜£４５
Mon-Sat　noon―２：３０　６：３０―１１：００
Sun　　　　６：００−１０：３０
MENU：　二ヶ月に一度変わる
　　　　　ムール貝のサフランスープ£６．９５
　　　　　ホルスタインの子牛クリテリヨン風£１４．９５
　　　　　クリームキャラメル£６．７５
LUNCH：２コース£１４．９５
　　　　　３コース£１７．９５

ADD：　２２４　Piccadilly　W1
TEL：　０２０　７９３０　０４８８
TUBE　STATION：　PICCADILLY　CIRCUS

Novelli　W8



　１９７０年代にオールドファッションだったビストロを今やレストラン業界のスーパースターの一人「ジェーン・クリストフ・ノベリー」がモダンフレンチに変えてしまったのがこのレストランの始まり。「普通なのに、普通じゃない」食通はそう語る。ディシュのパフォーマンスは派手過ぎず上品なデザイン。こってりフレンチとはそこが違う。小屋のようなこじんまりとしたこの店で、ゆっくりとワインでも飲みながら食事をする。肩肘を張らない、居心地の良い場所だ。


BUDGET：　３０〜８０
MENU：　鹿肉のカルパッチョとルッコラサラダ６．５０
　　　　　　牛のフィレステーキ１６．５０
　　　　　　クレムブリュレ５

ADD：　１２２　Palace　Gardens　Terrace,　W8
TEL：　０２０　７２２９　４０２４
TUBE　STATION：　Notting　Hill　Gate



PIED　a　TERRE



　モダンフレンチのミシュラン一ツ星を持つピエダテールは、新しいシェフShane　Osbornによってこの星を保ち続けている。洗練された静かな空間。フロア―の中心には自己主張の強い大きなワイルドフラワーのアレンジメントがそれとは対照的に飾られている。
　ゴージャスな料理のパフォーマンスはあまりにも美しく、崩してしまうのに躊躇してしまう。ワインの種類が豊富ということがミシュランの星獲得の条件であるように世間では言われているがここも例外ではない。是非８コースに挑戦して頂きたい。


BUDGET：　２０〜（ディナーは４０〜）
MENU：　LUNCH　１９．５０・３９．５０（デザートは別）
　　　　　DINNER　３９．５０（２コースでデザートは別）　　　　　
　　　　　　　　　　　６５．００（８コース）
　　　　　子牛のカルパッチョのトリュフマッシュルーム添え　　　
　　　　　シーバスのシャンペーンソースのオイスター・キャビア・アスパラガス添え
　　　　　ラムのポトフ
　　　　　ラズベリーシャーベットのレモンバニラクリーム添えとフロマージュ
　　　　　など

ADD：　３４　Charlotte　Street,　London　W1P　１HJ
TEL：　０２０　７９１６　１１７８
TUBE　STATION：　Goodge　Street
WEB　SITE：www.pied.a.terre.co.uk